Bugungi ekologik ongli dunyoda korxonalar va jismoniy shaxslar kundalik mahsulotlarning barqaror muqobillarini tobora ko'proq izlamoqda. Oshxona, ziyofatlar va oziq-ovqat xizmatlari ko'rsatish korxonalarining asosiy mahsuloti bo'lgan plastik idish-tovoqlar bir martalik plastik chiqindilarning ramziga aylandi. Plastmassa chiqindilarining sayyoramizga zararli ta'siri dolzarb muammoga aylandi, bu esa ekologik toza echimlarga o'tishga turtki bo'ldi. PLA (polilaktik kislota) qoshiqlarini kiriting, an'anaviy plastik qoshiqlarga biologik parchalanadigan va kompostlanadigan muqobil bo'lib, chiqindilarni kamaytiradigan va atrof-muhit uchun javobgarlikni rag'batlantiradigan barqaror yechim taklif qiladi.