இன்றைய சுற்றுச்சூழல் விழிப்புணர்வு உலகில், வணிகங்கள் பெருகிய முறையில் அன்றாட தயாரிப்புகளுக்கு நிலையான மாற்றுகளை நாடுகின்றன. பிளாஸ்டிக் ஸ்பூன்கள், சமையலறைகள், விருந்துகள் மற்றும் உணவு சேவை நிறுவனங்களில் எங்கும் காணப்படுகின்றன, விதிவிலக்கல்ல. நமது கிரகத்தில் பிளாஸ்டிக் கழிவுகளின் தீங்கு விளைவிக்கும் தாக்கம் ஒரு அழுத்தமான கவலையாக மாறியுள்ளது, சுற்றுச்சூழல் நட்பு தீர்வுகளை நோக்கி நகர்வதைத் தூண்டுகிறது. மக்கும் கரண்டிகள், இயற்கையாகவே சிதைவடையும் தாவர அடிப்படையிலான பொருட்களிலிருந்து வடிவமைக்கப்பட்டு, ஒரு நிலையான மாற்றீட்டை வழங்குகின்றன, கழிவுகளை குறைக்கின்றன மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பொறுப்பை ஊக்குவிக்கின்றன. போட்டி விலையில் உயர்தர மக்கும் கரண்டிகளை உற்பத்தி செய்வதில் சீனா முன்னணியில் உள்ளது, இது உலகெங்கிலும் உள்ள வணிகங்களுக்கான கவர்ச்சிகரமான ஆதார இடமாக உள்ளது.