આજના પર્યાવરણ પ્રત્યે સભાન વિશ્વમાં, વ્યવસાયો રોજિંદા ઉત્પાદનો માટે વધુને વધુ ટકાઉ વિકલ્પો શોધી રહ્યા છે. પ્લાસ્ટિક કટલરી, રેસ્ટોરાં, કાફે અને ફૂડ સર્વિસ સંસ્થાઓમાં સામાન્ય મુખ્ય વસ્તુ, તેનો અપવાદ નથી. પ્લાસ્ટીકના કચરાનો પર્યાવરણીય પ્રભાવ વધતી જતી ચિંતાનો વિષય બની ગયો છે, જે પર્યાવરણને અનુકૂળ ઉકેલો તરફ વળવા માટે પ્રેરિત કરે છે. ખાદ્ય કટલરી, છોડ આધારિત સામગ્રીમાંથી બનાવવામાં આવે છે જેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે અથવા બાયોડિગ્રેડ કરી શકાય છે, તે ટકાઉ વિકલ્પ આપે છે, કચરો ઘટાડે છે અને પર્યાવરણીય જવાબદારીને પ્રોત્સાહન આપે છે. ચાઇના સ્પર્ધાત્મક ભાવે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ખાદ્ય કટલરીના અગ્રણી ઉત્પાદક તરીકે ઉભરી આવ્યું છે, જે તેને વિશ્વભરના વ્યવસાયો માટે આકર્ષક સોર્સિંગ સ્થળ બનાવે છે.